中国菜谱电子书赚钱：KDP 版税最高 70%、Gumroad 抽 10%

预售做了一轮，收入正好0美元；后来改成一半免费一半付费，现在99%的收入来自年度和季度订阅。

这是Gumroad首页上一位叫trendsvc的卖家自己写的一段话，页面上还有一句更直接的原话，说他收到的是exactly $0。

从0美元到99%，中间隔的不是流量，是产品形态。先是一批人预付的报告没人买，改成一半免费一半付费之后才有人订阅，再往后订阅按年、按季度收。

首页上其他几个人的数字都是量级，不是结算单：Steph Smith每月1万美元以上，Max Ulichney两年内笔刷收入超过他在CG行业的六位数薪水，Hal Elrod一本书卖了200万册。没有一个人公开单价、平台抽成和到手金额。

• KDP电子书版税二选一：35%或70%，按不含增值税的标价算
• Gumroad直链每笔10%加0.50美元，Discover市场每笔30%，不收月费
• KDP首页写2026年9月Kindle+作者总收入6930万美元
• Gumroad首页写上周平台数字创业者收入2,027,053美元
• Amazon搜「chinese cooking ingredients guide」有503条结果，其中一本Kindle版13.19美元，数字标价19.99美元，折到约65.98%

这篇讲一本中式调味英文电子书从选题、写作、上架到收款的整条路径，钱的部分按官方费率算清。同一套厨房里的知识，做成贴纸标签也是另一个方向，厨房标签数字产品那篇写的是另一种做法。

这个项目是什么：把中式调味写成英文电子书，在KDP和Gumroad上卖

同一本英文的中式调味电子书，可以放在两个地方卖。亚马逊KDP按版税分成，Gumroad按每笔扣完手续费再结算。两个平台的规则、费率和收款方式都不一样，卖出去的是同一份文件。

KDP是亚马逊的自助出版工具。官方写的是提供免费工具，能在10个以上国家、45种以上语言出版；三步就能发布纸质和数字格式，书在72小时内出现在亚马逊各站点；纸质书由KDP按需印刷，寄给全球客户。

Gumroad的定位是让任何人赚到线上第一美元。首页列的可卖东西包括数字产品、电子书、课程、教程和会员；付款可以选一次性、循环或固定期；卖家可以自建店铺，也可以用自己的个人网站，还能接数千个应用。

读者为什么肯为一份调味料说明付一次钱。一个从没做过中餐的英文家庭厨师，站在超市货架前手里拿着一瓶生抽，他要解决的是：生抽和老抽有什么不一样，料酒能不能用别的酒替，菜谱里的「一勺」是多少克，五种基础调味料按什么比例能配出一份炒菜汁。

这些内容在中文菜谱里到处都是，但写成英文、按调味料分类、每一个比例都给克数的，不多。这里的需求不是「中国菜」三个字，是「我手上这一瓶怎么用」。所以产品不该按菜系写，要按调味料写。

产品形态上，KDP支持Word的DOC/DOCX格式，官方说多数DOC/DOCX文件能较好转成电子书。这个格式对写作者最省事，不用排版软件。想轻一点，可以从主书里拆出pantry清单、调味比例表这类小册，单价低，买的人决策快。

语言这条要提一句。KDP的支持语言列表里有繁体中文（测试版）这一项。这本书是英文的，所以这条不影响上架，它影响的是你以后想不想再出一个中文版。

看竞争面。Amazon上搜「chinese cooking ingredients guide」，显示503条结果。搜索结果里几本书的价格是这样的：《The Complete Illustrated Guide to Chinese Cooking》2025年9月9日出版，精装32.40美元、标价45.00美元，Kindle版13.19美元、数字标价19.99美元；《The Five Elements Cookbook》2023年2月14日出版，Kindle版1.99美元。

另外几本：《The Woks of Life》2022年11月1日出版，Kindle版6.99美元；《The Asian Market Cookbook》2021年12月21日出版，平装21.99美元、Kindle版11.99美元；《The Guide to Chinese Cooking》2025年4月8日出版，精装26.66美元、标价40.00美元；《Shared Roots》2026年6月8日出版，平装9.54美元。

把标价和售价放在一起看，四组数字是：13.19对19.99，约65.98%；32.40对45.00，72.00%；26.66对40.00，66.65%；11.99对21.99，约54.52%。Kindle版基本都在标价的五折到七折之间成交。读者看到的是折后那个数，你定价的时候要按这个数去想。

503条结果说明两件事：有人在做，而且做了几年，这不是一个没人要的市场；同时也说明这不是空白地，一本新书挤进去要靠细分，靠大而全没有位置。同一套知识如果想换个形态做，比如做成能打印的对照表，printable预算表那篇拆过排版和交付的做法，可以拿来对着改。

替代品：不想写整本书，可以先做小件数字产品

整本书是重活，从目录到克数核对，几十页起步。小件轻得多：调味料对照清单、五种基础汁的比例表、按周排的中式厨房采购清单。Gumroad官方列的可卖品类不限于电子书，数字产品、课程、教程和会员都能挂上去，一件小册和一本厚书在后台是同一个动作。

纸质版是另一个替代方向。KDP可以把平装和精装按需印刷并寄给全球客户，纸质书版税最高60%。一本能立在厨房台面上的册子，和一份手机里的PDF，用法不一样，定价也不一样。

模板类产品的起量方式和电子书不同，卖点不在内容多深，在能不能直接套用。做小件之前，Canva模板赚钱那篇讲的是模板怎么定价和怎么写产品页，思路可以借过来。

真实案例拆解：Gumroad首页四个人自述，只有收入量级没有分项

Gumroad首页四位、KDP首页三位，七个人的自述里，除了Hal Elrod给出200万册这个销量，其余人给的都是一个收入量级或者一个榜单，没有一个人公开单价、抽成和到手金额。唯一公开了收入结构的是trendsvc：预售一轮0美元，现在99%来自订阅。

做了什么

Steph Smith，身份标注是卖内容教程。她自述去年开始在Gumroad卖信息产品，此后每月做到1万美元以上。页面没有写她卖了几门课、单价多少、从哪个渠道来的客户。

Max Ulichney，卖Procreate笔刷包。他自述把这件事当成实验性副业起步，两年内这些笔刷的收入超过他在CG行业的六位数薪水。页面没写笔刷包有几个、每个卖多少钱、两年里的哪一年开始超过。

trendsvc，卖商业洞察与专业知识。最开始在Gumroad做Trend Reports预售，收到的钱正好0美元；后来改成一半免费一半付费，才有了订阅收入。今天Trends.VC收入的99%来自年度和季度订阅这种循环收入。

Daniel Vassallo，也卖商业洞察与专业知识。他的自述是上传文件、定个价就能开卖，销售收入每周五直接进银行账户。这句话里唯一的结构信息是结算按周走，其他都没有。

KDP这边三个人。Hal Elrod，地区与品类标注USA / Business & Money，2012年起通过KDP出版《The Miracle Morning》，卖了超过200万册。Tricia O'Malley，USA / Romance，书进过纽约时报、今日美国、华尔街日报畅销榜。Jéssica Macedo，Brazil / Fantasy，通过KDP在本国和全球获得读者。

七个人的品类摆在一起：笔刷一个，内容教程一个，商业洞察两个，商业书一个，言情一个，奇幻一个。没有一个是菜谱或者调味料。这一点决定了下面的数字只能看结构，不能看行情。

账怎么算：账面、费用、到手

首页给的不是结算单。Steph Smith的「每月1万美元以上」没有说是税前还是税后，没有说是通过自己主页的直链成交还是从Discover市场进来的新客户，也没有说是几个产品加起来的。这三件事不知道，1万美元和到手的钱之间就隔着一层看不见的账。

Gumroad的费率结构决定了这层账有多厚。通过自己主页或者直链卖给自己的客户，每笔扣10%加0.50美元；新客户从Discover市场找到并购买，每笔扣30%。同样是1万美元的流水，客户从哪来，平台拿走的部分差得远。

KDP那头是按版税分成，35%或70%两档，35%那一档是按不含增值税的标价乘35%算。Hal Elrod的200万册乘的是哪个单价、走的是哪一档，页面一个字没写，所以算不出他的收入。

这一节能确定的只有一条：这些量级是有人公开说过的，他们到手多少没有人说过。谁的账都不能替他们补。

钱集中在哪

三个人呈现的是同一种结构：一个产品线反复卖。Max Ulichney只卖Procreate笔刷包一条线；trendsvc的99%收入来自年度和季度订阅；Hal Elrod一本书从2012年卖到页面抓取的时候，累计200万册。

但没有一个人公开过「几个产品各占多少比例」。所以只能说看起来靠单品，给不出百分比。谁要说这几个人是靠产品矩阵赚的，页面上找不到依据。

对做菜谱电子书的人，这条结构的用处在这里：一本书就是一条产品线，能不能反复卖，取决于它是不是一个能不断加册的系列。主书之后接第二册、第三册，同一个系列里的读者会回头买；一本孤本卖完就完了。这是建议，不是从案例里推出来的结论，案例只给了「一个东西卖很多次」这个形状。

现在怎样

trendsvc那一段要照原样写：预售阶段收入正好0美元，改成一半免费一半付费之后才有订阅。这是失败起点，不是成功故事。首页把它放上去，说明平台愿意展示这种过程，但不改变它起步时是0。

另外六个人在首页上的表述没有说停、掉、不建议继续做。首页是展示位，本来就不会写这些，所以「现在怎样」这个问题，除了trendsvc那一段，其他人都没有答案。

Hal Elrod那条能看出的是时间：2012年起，到抓取页面的2026年，中间十几年。页面没写这十几年里每年卖多少，也没写现在每月多少。

这七个人的数字不能当中式调味电子书的行情

品类不同是第一条。笔刷、教程、商业洞察、商业书、言情、奇幻，跟菜谱电子书不是一个货架，读者不是同一批人，购买理由也不一样。

首页是挑选展示，这是第二条。能被放上去的，是平台愿意让人看到的那些人。

没有后台截图、没有月度明细、没有到手金额，这是第三条。200万册是销量，不是收入。

第四条最要紧：没有中式调味电子书卖家本人公开的收入数字。这个细分能赚多少，目前没有可引用的公开数，谁给你一个具体月收入，都值得先问一句从哪来的。

中国人能不能做：官方页没写大陆能否注册，以官方为准

KDP和Gumroad的官方页面都没有写中国大陆能不能注册，这里能给的只有官方入口和要准备的几样东西，结论以官方为准。

KDP这边，首页有两个入口，Join KDP和Sign in。帮助中心目录里跟开店有关的条目有四条：Create a KDP Account、Verify your identity、Complete Tax Profile、Add or update a bank account。按顺序就是建号、验身份、填税务、绑收款，这四步在帮助中心是分开的条目，说明是四道独立的关，不是填一次就过。

KDP的支持语言列表里有繁体中文（测试版）。这跟能不能注册是两件事，不要混着看：语言列表管的是你能提交什么语言的书，不管账号在哪个国家。

Gumroad这边，首页有一个Start selling入口。帮助中心目录里有Filling out payout settings，这是收款设置，注册完第一件事就该填，不要等有人下单了才想起来。

付款按国家不同。Gumroad官方写的是怎么付钱给创作者、走direct deposit还是PayPal，要看国家。这句话的意思是能不能顺利收到钱跟账号所在国家有关，具体到大陆怎么走，官方页没有写。

所以这一节的结论很短：能不能注册、能不能收款，去看两个平台的官方页面，看帮助中心那几个条目的最新版本，不要拿别人几年前的截图当依据。

怎么开始：KDP建号五步、Gumroad建品三步

两个平台注册都不收费，先把账号、身份、税务、收款办完，再动手做书。顺序反了，书做好了发不出去，只能干等。

KDP这边五步。第一步，首页点Join KDP。第二步，按帮助中心的Create a KDP Account建号。第三步，在Verify your identity里验证身份。第四步，在Complete Tax Profile里填税务信息。第五步，在Add or update a bank account里绑收款账户。

为什么这五步要摆在写书前面。身份验证和税务是两条独立条目，收款账户又是另一条，任何一条没过，手稿上传了也挂不上去。写书要几周，这五步只要几天，先把几天的事做完，剩下的时间全给内容。

Gumroad这边三步。第一步，首页点Start selling。第二步，在Filling out payout settings里把收款设置填完。第三步，在Add a product里建产品。产品页上的文件、价格、描述都是在这一步填的。

动手前备齐四样：DOC或DOCX格式的手稿、封面图、一段英文简介、一个定价。手稿格式是因为KDP官方说多数DOC/DOCX文件能较好转成电子书；简介和定价是产品页要用的，写书的时候顺手就能写完。

出问题怎么回查。转换效果不对，回KDP帮助中心的语言与格式条目，那里管的是文件格式和转换；收款没到，回Gumroad的Getting paid by Gumroad和Payout delays两条，一条讲怎么付、一条讲为什么慢。

上架之后的等待期也要算进去。KDP官方写的是书在72小时内出现在亚马逊各站点。这72小时不用反复刷后台，去做下一本书的目录更划算。

怎么做：从选题到上架的五个动作

核心动作只有一个：先找到一个英文读者真会搜的调味料细分，再把克数和比例写准，最后两个平台各上一遍，用产品页文案和平台自带的搜索把人带进来。

动作一 选方向：按调味料切，不按菜系切

把内容切成五类：酱油、醋、料酒、香料、复合调味。这个切法直接对应英文读者的搜索习惯，他手里拿着一瓶醋，就会去搜醋怎么用，不会去搜「中国菜谱大全」。

选哪一类先做，看数据。关键词的搜索量和难度看Semrush，把一批候选词丢给猎者出海的AI Agent，让它按能不能写、写出来会不会被一段话答完分成几档，最后挑哪一个还是人定。

回查的动作是去Amazon搜一遍。搜「chinese cooking ingredients guide」出来503条结果，说明这条路有人走过，也说明挤进去要靠细分。同一个搜索页上，Kindle版价格从1.99美元到13.19美元都有，低价促销和正常定价同时在跑。

反例是把书写成「中国菜大全」。目录越全，每一章越浅，英文读者搜的是具体调味料，翻到目录里找不到那一瓶的名字就关了。

动作二 做内容：克数和比例必须真

这是整本书最费时间的一步。中文菜谱里的「少许」「适量」，在英文书里必须换成克数或者毫升，不然读者没法执行。一勺是多少毫升、一汤匙是多少克，全书要统一，不能这一章一个说法、下一章另一个说法。

改写成英文读者看得懂的说明，猎者出海的AI Agent在写作编辑这块能做初稿和本地化，把中文句子改成英文读者习惯的说法。改完还得人对着原菜谱一条条核克数，AI会把「适量」补成一个看起来合理的数字，那个数字对不对只有你知道。

回查的方法很笨：每一条比例后面都要有一个来源，要么来自你自己反复做过的版本，要么来自一份能查到的原始配方。来源说不清的那一条，删掉比留着安全。

反例是把「两勺生抽」直接写成two spoons。什么勺、多少毫升，读者不知道，做出来味道不对，书就废了一半。

动作三 上架KDP：上传文件，选版税档

手稿用DOC或DOCX上传，官方说多数这类文件能较好转成电子书。上传之后要选版税档，35%或70%，这个选择在每本书上单独做一次。

70%那一档有前提条件，KDP首页把70%版税和加入KDP Select、在Kindle+上架写在同一句里，帮助中心又写这一档要符合内容与销售国家条件。所以它不是点一下就有，先确认自己的书符不符合，再按那一档算收入。

回查的动作是看转换结果。标题层级、目录、表格有没有错行，正文里的特殊符号有没有变成乱码，这些在预览里一眼能看出来。错行最麻烦，读者看到的是排版乱掉的比例表，那就直接撞上KDP那条「造成糟糕客户体验」的下架条款。

动作四 上架Gumroad：建产品，用三个设置

在Add a product里建产品，填文件、价格、描述。Gumroad帮助中心有三个跟卖法有关的条目：Pay what you want定价、Product bundles打包、Discount codes折扣码。

建议的用法是这样：新书刚上架、还没有人评价的时候，用折扣码做一轮低价试水，看有没有人买；主书和小册一起卖的时候用打包，把客单价抬一点；想拿一本小册当引流款，用按需付费，让买家自己定价。这三条都是建议，不是官方推荐的组合。

回查的动作是自己买一遍。文件能不能下载、下载到的是什么格式、手机上打开排版乱不乱，自己走一遍比看后台数据快。Gumroad可以接数千个应用，交付这一环出问题的概率不高，但格式没选对是常见事。

动作五 引流：店铺、网站、平台搜索

Gumroad官方写的是可以自建店铺，也可以用自己的个人网站代替，还能接数千个应用。这意味着产品页不是唯一入口，你自己的网站、邮件列表都能挂上去，卖出去的钱走同一个结算。

KDP这边靠的是亚马逊本身。书上架后出现在亚马逊各站点，买书的人在亚马逊里搜索、下单、付款，你不用管支付，也不用管发货。代价是你在亚马逊上没有自己的客户名单。

要写产品页文案的时候，猎者出海的AI Agent能按目录出草稿，把「适合家庭厨房」「按调味料分类」这些点写进去。文案里不要写销量和评价，那是没有的东西。

同样是把电子文件卖给老外，渠道不同做法差很远，Etsy Printable赚钱那篇讲的是另一个平台的上架和定价逻辑，跟KDP、Gumroad放在一起看，能判断自己的东西适合放哪边。

能赚多少、费用和抽成：KDP电子书35%或70%，Gumroad直链10%加0.50美元

官方费率写得很清楚：KDP电子书二选一，35%或70%；Gumroad直链每笔10%加0.50美元，Discover每笔30%；两家都不收月费。

KDP的35%档是按不含增值税的标价乘35%，每卖出一本算一次。70%那一档是可选档，要符合内容与销售国家条件，KDP首页把它和加入KDP Select、在Kindle+上架写在一起。加入KDP Select之后，Kindle+上按阅读页数付版税，这是另一个收入口子。

同一本书，走哪个平台、用哪一档、客户从哪来，落到手里的钱都不一样，差距在定价的时候就要算进去，不是卖出去了再看。

平台规模可以看一眼，但只能当背景。KDP首页写2026年9月Kindle+作者总收入6930万美元，这是平台所有作者加起来的数。Gumroad首页写上周平台数字创业者收入2,027,053美元，同样是平台总数。这两个数跟一个人能赚多少没有关系。

Gumroad官方还写了两句：跟别的平台不一样，Gumroad不收月费；没有隐藏费用，没有月费，费用按每笔销售的小比例扣。这两句合起来的意思是，卖不出去的时候成本是零。

最后一条要说清楚：没有中式调味电子书的单本销量、单价和到手金额。任何「一个月能赚多少」的说法，在这个细分上都没有公开数据支撑，能算的只有单本到手，卖多少本取决于流量。

钱怎么收：Gumroad按国家走direct deposit或PayPal，KDP付款页没抓到正文

Gumroad的官方写法是按国家走direct deposit或PayPal，KDP的Payment Options页没有抓到正文，这里只给入口，具体方式和周期看官方页面。

Gumroad帮助中心里跟收款有关的有五条：Getting paid by Gumroad、The payouts dashboard、Payout delays、Connect your Stripe account to Gumroad、Payoneer, Transferwise, and Gumroad。五条摆在一起说明收款路径不止一条，绑定方式、到账时间、卡住的原因各有各的入口。

税务这层，Gumroad官方写的是从2025年1月1日起作为记录商户处理全部税务义务，包括全球销售税的代收代缴；只在有记录商户税务义务的地区收税，具体随地点不同；过渡是自动完成的，创作者不需要做任何准备。

对写电子书的人，这意味着定价的时候不用自己算每个国家的增值税，这一层由平台处理。账号本身的所得税、身份资料这些，还是按你所在地的规矩来，这一块官方页面没有展开。

KDP那边，帮助中心目录里有KDP Payment Options和When will I get paid?两条，一条讲有哪些付款方式，一条讲什么时候付。这两条的正文没有抓到，所以具体方式与周期这里不给数字。

Daniel Vassallo在首页的自述里说，销售收入每周五直接进他的银行账户。这句话说明Gumroad的结算按周在走，但他是哪个国家、走direct deposit还是PayPal，页面没写，所以只能当一条参考，不能当所有人的到账时间。

国内收款这条路，Gumroad帮助中心目录里出现过Payoneer、Transferwise和Stripe三个名字。这三个名字说明官方文档里承认这些通道存在，具体能不能用、怎么绑、要不要额外资料，看官方页面和账号所在国家的要求。收款这块的细节，Gumroad是什么那篇从开店到提现跑过一遍流程，可以对着看自己的情况。

如果Gumroad这条路的收款一直卡着，还有别的平台可以比。Lemon Squeezy是另一个卖数字产品的平台，费率结构和Gumroad不一样，Lemon Squeezy那篇把它的抽成和适用场景写清楚了，两边放在一起看能判断哪个更合适。

出问题怎么回查：钱没到，先看Payout delays，那里讲的是延迟的常见原因；看不到自己该收多少，看The payouts dashboard，账都在那一页上；绑不上账户，看Connect your Stripe account to Gumroad和Payoneer, Transferwise, and Gumroad两条。

坑和规则：KDP可下架，Gumroad列了禁售清单

两条最硬的规则摆在这里：KDP保留把造成糟糕客户体验的内容下架的权利，Gumroad列了一份禁售清单，踩到任何一条不是罚钱，是直接停。

KDP的原话意思是，如果平台判定内容造成糟糕的客户体验，保留把内容下架的权利。帮助中心目录里对应两条：Program Policies和Content Guidelines。一本菜谱电子书踩这条最常见的方式不是内容违规，是书里有错：比例写错、单位前后不一致、表格转换后错行，读者投诉，就落到「糟糕客户体验」上。

Gumroad的禁售清单是七类：非法或违禁的商品与服务、证券与金融工具、信用修复、赌博与彩票、骚扰与极端内容、侵权与盗版、淫秽或成人内容。这份清单针对的是实体商品之外的数字产品，一本菜谱电子书正常不会碰前几类，容易碰的是侵权与盗版。

侵权这条在菜谱品类里特别容易踩。别人的菜谱照片、成段说明文字，直接放进自己的书里就是侵权，注明来源不等于拿到授权。配料表本身是事实，但写配料表的那段文字和配图是别人的作品，这两件事要分开看。

Gumroad帮助中心还有三条跟处罚有关的条目：Things not allowed on Gumroad、Account suspension FAQ、Defining fraud on Gumroad。这三条的正文没有抓到，这里只写到有这几条，具体规则去官方页面对。

出问题怎么回查。收到KDP的下架通知，先翻Content Guidelines，看是哪一条被判定成糟糕体验，改完再提交。Gumroad账号被暂停，先看Account suspension FAQ，那里讲的是暂停的常见原因和申诉路径。两个平台都是先看条款再动手改，不要凭猜。

提前防的办法有两个，都不难。一是全书做完之后，找一个没做过中餐的人按书里的比例做一遍，做出来不对的地方就是要改的地方。二是图片和长段说明文字全部自己拍、自己写，宁可少几张图，也不要用来源不明的素材。

AI写中式调味电子书：能帮四步，人要核三件事

AI能帮你把中式调味知识整理成英文提纲、把中文说明改写成英文、写书籍描述和产品页文案、校术语一致性。克数比例和账号操作必须人来做，这两块它做不了，也不该让它做。

为什么克数不能交给它。它会补一个看起来合理的数字，语法对、单位对、读起来通顺，但那个数字跟真实的用量可能差一倍。一本菜谱电子书最值钱的地方就是数字准，这一块交出去，整本书的价值就没了。

第一类提示词，整理提纲，可以直接照抄：「把下面这份中式调味料清单整理成英文电子书提纲，按酱油、醋、料酒、香料、复合调味五章分，每章列5个小节。」AI交出来的是章节结构，人要核的是五章有没有覆盖读者真会查的东西，有没有跑出一堆跟厨房无关的历史章节。

第二类提示词，改写说明文字：「把这段中文调味说明改写成英文，面向从没做过中餐的英文读者，保留所有克数和比例，不要加原文没有的数字。」这句里最要紧的是最后半句，不加原文没有的数字。交出来之后人要一条条对原文，尤其是原文写「少许」「适量」的地方，AI一定会自己补一个数。

第三类提示词，写书籍描述：「根据下面这本书的目录，写一段150词的英文书籍描述，突出适合家庭厨房、按调味料分类，不要写销量或评价。」人要核的是里面没有编造的销量、没有评价、没有「最正宗」这类说不清的词。

第四类提示词，校术语一致性：「逐条对照下面两份文本，只列出英文术语前后不一致的地方，不要改写。」这一类活最适合交给AI，它不会累，也不会漏行。同一个词在书里出现三种译法，读者会以为你说的是三种东西。

中英文两份稿子对着核术语，猎者出海的AI Agent能先筛一遍前后不一致的地方，把可疑的行列出来。最后要不要改、改成哪个词，还是人定，因为它只负责找不一致，不负责判断哪个译法更准。

人必须自己做的有五件事：在Create a KDP Account建号、在Complete Tax Profile填税务、上传DOC/DOCX手稿并用预览工具检查转换效果、在Gumroad的Add a product建产品、在Filling out payout settings填收款。这五件事没有一件能让AI代做。

合规这块要说一句实话：AI生成内容在KDP的披露要求，官方页没有抓到相关条文，这里不猜，以KDP内容政策为准。能确定的是KDP那条下架规则跟谁写的关系不大，跟书里有没有错关系很大。

常见问题

同一本菜谱电子书能在两个平台同时卖吗

能。KDP交付的是Kindle版本，读者在亚马逊里买、在Kindle里读；Gumroad交付的是文件下载，买家拿到的是PDF或者你上传的格式。两个平台的合同分开算，各自的费率也分开算，同一份手稿可以两边都上。

要留意的是两边定价。同一本书在两个地方标价差太多，读者会比。定价之前先想清楚主推哪一边，按那边的费率倒推价格，另一边跟着走。

KDP的35%和70%两档怎么选

35%那一档是按不含增值税的标价乘35%，规则简单，没有附加条件。70%那一档是可选档，要符合内容与销售国家条件，KDP首页把它和加入KDP Select、在Kindle+上架写在同一句里。

所以顺序是先确认自己的书能不能用70%这一档，能用再按这一档算收入；不能用，35%就是保底的那条线。这个判断在每本书上单独做一次。

Gumroad每个月要交月费吗

不收。官方写的是跟别的平台不一样，Gumroad不收月费，也没有隐藏费用，费用按每笔销售的小比例扣。

所以没有订单的时候，成本是零。有订单才扣：通过自己主页或直链成交每笔10%加0.50美元，新客户从Discover市场进来每笔30%。

Gumroad上的销售税要自己报吗

官方写的是从2025年1月1日起作为记录商户处理全部税务义务，包括全球销售税的代收代缴，只在有记录商户税务义务的地区收税，过渡自动完成，创作者不需要准备什么。

这一层管的是销售税。账号本身的所得税、身份资料这些，还是按你所在地的规矩来，官方页面没有展开这一块。

人在国内，两个平台的账号能自己开吗

官方页没有写大陆能不能注册。KDP和Gumroad的帮助中心只给了建号、验身份、填税务、绑收款这几个条目，没有给地区名单。

能做的就是把这几步按官方入口走一遍：KDP从Join KDP进，按Create a KDP Account建号；Gumroad从Start selling进，先把Filling out payout settings填完。卡在哪一步，就去看那一步的帮助条目。

一本中式调味电子书能卖多少钱

没有可引用的公开数字。Amazon上503条搜索结果只说明有人在做这个品类，不说明任何一本卖了多少本。资料里也没有中式调味电子书卖家本人公开的收入。

能算的是单本到手：按9.99美元这个假设价格，走KDP 70%档约6.99美元一本，走35%档约3.50美元一本，走Gumroad直链约8.49美元一本，走Discover约6.99美元一本。卖多少本要看流量，这个数没有公开数据。

AI参与写的书会被KDP下架吗

官方页没有抓到KDP关于AI生成内容披露要求的条文，所以这里不说会也不说不会。能说的是KDP保留了把造成糟糕客户体验的内容下架的权利，这条跟谁写的关系不大，跟书里有没有错关系很大。

把克数比例核对这件事留给人做，是这本书最实在的一道保险。AI出结构、出英文表达，人管数字，各干各的。

一本中式调味电子书，做的其实是把中文厨房里那些说不清的手感，写成英文读者能照着做的克数。这件事的门槛在内容准不准，不在会不会用平台。费率、注册流程、收款方式都会变，动手之前照着官方页面把当天的规则核一遍，比记住任何一份二手总结都管用。做菜谱是这样，做别的数字产品也一样，先把手上的东西做准，再谈卖。